Secondi
Lo spadotto messinese
Lo spadotto messinese in crosta di pane filicudiano profumato ai capperi di Pantelleria (Presìdio Slow Food) e salsa al basilico
18,00 €
La tagliata di tonno
La tagliata di Tonno Rosso in crosta di pistacchi di Bronte (Presìdio Slow Food).
18,00 €
La grigliata di pesce
La grigliata di pesce fresco del Mediterraneo.
25,00 €
I gamberi rossi
I Gamberi Rossi di Mazara del Vallo al ferro rovente.
20,00 €
La zuppa di pesce
La zuppetta di pesce fresco e crostini di pane.
22,00 €
Arrosto di maiale
L’arrosto di maialino nero dei Nebrodi con salsa di cottura e pesche.
13,00 €
Medaglioni di vitello
Piccoli medaglioni di vitello con salsa di cottura e bacche di pepe verde.
17,00 €
La tagliata di manzo
La tagliata di manzo scottata con misticanza di verdurine campestri e scaglie di formaggio caciocavallo.
17,00 €