Melanzane Sott´olio

Il sapore della tradizione: filetti teneri e profumati, come fatti in casa.
Preparate secondo l´antica ricetta tradizionale, le nostre melanzane vengono tagliate a filetti, lavorate con cura e immerse in olio di prima qualità insieme a un mix di aromi mediterranei. La polpa si mantiene tenera ma compatta, arricchita dalle note fresche di aglio, mentuccia e un pizzico di peperoncino, offrendo un gusto ricco, rotondo e intramontabile.

Consiglio d´uso: L´antipasto per eccellenza: straordinarie da servire su una fetta di pane casereccio tostato o all´interno di un tagliere di salumi e formaggi. Sono perfette anche per farcire panini gourmet, piadine, o come contorno ricco per piatti di carne alla brace.

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